Giảm mỡ nội tạng: “Vũ khí” bí mật nằm trong bữa ăn của bạn

Mỡ nội tạng, loại mỡ "ẩn" sâu trong bụng, là một trong những nguyên nhân chính gây ra các bệnh mãn tính như bệnh tim và tiểu đường. Thay vì tìm kiếm các phương pháp phức tạp, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, bí quyết để đánh bay loại mỡ nguy hiểm này lại vô cùng đơn giản: Hãy tăng cường ăn thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật.

“Vũ khí” bí mật giúp đánh bay mỡ nội tạng

Vì sao thực vật là "vũ khí" giảm mỡ nội tạng?

Theo Thạc sĩ Sapna Peruvemba, chuyên gia dinh dưỡng, mỡ nội tạng nguy hiểm hơn mỡ dưới da vì nó bao quanh các cơ quan và giải phóng các hợp chất gây viêm vào máu. Tin tốt là việc thay đổi chế độ ăn có thể tạo ra tác động lớn. Dưới đây là ba lý do chính vì sao ăn nhiều thực vật giúp giảm mỡ nội tạng:

Tăng cường chất xơ: Hầu hết mọi người không ăn đủ chất xơ theo khuyến nghị. Thực phẩm từ thực vật rất giàu chất xơ, đặc biệt là chất xơ hòa tan. Chất xơ giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, ức chế cảm giác thèm ăn và giảm nguy cơ ăn quá nhiều. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng, cứ mỗi 10g chất xơ hòa tan được tiêu thụ mỗi ngày, tốc độ tích tụ mỡ nội tạng giảm gần 4%.

Giảm viêm: Mô mỡ nội tạng sản xuất các hợp chất gây viêm, tạo thành một vòng luẩn quẩn với tình trạng tăng cân. Thực vật rất giàu chất chống oxy hóa, có tác dụng chống viêm mạnh mẽ. Một chế độ ăn giàu thực vật giúp chống lại tình trạng viêm mãn tính, từ đó giảm nguy cơ tích tụ mỡ nội tạng.

Cải thiện sức khỏe đường ruột: Chất xơ trong rau củ là nguồn thức ăn cho vi khuẩn đường ruột có lợi. Một hệ vi sinh vật đường ruột đa dạng không chỉ giúp giảm viêm mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc cân bằng hormone gây đói, hỗ trợ hiệu quả cho quá trình giảm cân.

Các chiến lược khác để giảm mỡ nội tạng

Bên cạnh việc ăn nhiều thực vật, bạn có thể kết hợp các thói quen sau để tăng hiệu quả: 

Hạn chế đường và rượu: Giảm đường bổ sung, carbohydrate tinh chế và rượu có thể giúp giảm mỡ nội tạng, vì những thực phẩm này góp phần làm tăng lượng đường trong máu và tích trữ chất béo.

Kiểm soát căng thẳng: Căng thẳng mãn tính làm tăng hormone cortisol, một loại hormone có thể kích hoạt quá trình tích trữ mỡ nội tạng.

Duy trì hoạt động: Tập thể dục thường xuyên là chìa khóa. Các bài tập cường độ cao ngắt quãng (HIIT) hoặc các bài tập aerobic như chạy bộ, đạp xe đều rất hiệu quả trong việc đốt cháy mỡ nội tạng.

Ngủ đủ giấc: Thiếu ngủ có liên quan đến việc tăng lượng mỡ nội tạng.

Tuy nhiên, HIIT không phải là bài tập duy nhất hiệu quả. Nghiên cứu cho thấy các bài tập aerobic liên tục, như chạy bộ, đạp xe hoặc bơi lội, cũng có hiệu quả tương đương trong việc giảm mỡ nội tạng.

Nguồn: https://thuonghieucongluan.com.vn/giam-mo-noi-tang-vu-khi-bi-mat-nam-trong-bua-an-cua-ban-a280538.html