Xôn xao thịt lợn luộc đổi màu đỏ khi để qua đêm

Vài ngày qua, nhiều facebooker ở TP.Tam Kỳ, tỉnh Quảng Nam chia sẻ hình ảnh tô bún có vài miếng thịt màu đỏ. Kèm theo đó là thông tin thịt heo luộc chuyển màu đỏ như máu gây hoang mang dư luận.

Người chia sẻ còn đăng tải thông tin với lời cảnh báo: “Hiện nay ở chợ thương mại Quảng Nam đã xuất hiện thịt ngâm hóa chất, bảo quản thịt luộc qua đêm hiện màu đỏ như máu. Chị em nội trợ chú ý để không mua phải thịt ngâm hóa chất”.

Hình ảnh kèm thông tin thịt lợn luộc đổi màu gây hoang mang dư luận.

Hình ảnh kèm theo thông tin này đã một lần nữa khiến người tiêu dùng đặc biệt là các bà nội trợ cảm thấy hoang mang vì không biết thực hư thế nào.

Theo tờ Tiền Phong thông tin thêm, vào trưa ngày 7/3, bà Châu Thị Hậu, cán bộ của Ủy ban MTTQ tỉnh Quảng Nam có ra chợ Thương mại (thành phố Tam Kỳ) để mua 0,7kg thịt lợn ba chỉ đưa về cơ quan để làm bún mắm cho mọi người cùng ăn. Thịt được bà Hậu bỏ vào tủ lạnh tại cơ quan.

Đến khoảng 15h cùng ngày, bà Hậu mang thịt ra luộc. Trước khi luộc đã rửa kỹ bằng nước muối. Thịt được luộc kỹ, chín sau đó xắt lát và không thấy dấu hiệu bất thường. Mọi người vui vẻ ăn và để dành 1 tô cho bảo vệ cơ quan vì người này vắng mặt.

Bà Hậu nói thêm: “Tô bún để dành cho bảo vệ được chúng tôi đặt trong lồng bàn. May là tối đó bảo vệ không ăn. Đến sáng 8-3, mọi người đến cơ quan thì phát hiện những miếng thịt trong tô bún đã đổi màu đỏ”.

Ngay sau đó nhiều người đã chụp lại và đăng tải trên facebook thu hút nhiều sự chú ý.

Trước thông tin gây hoang mang dư luận, ngày 11/3 trả lời trên Tiền Phong, Thượng tá Bùi Văn Tuấn, Phó trưởng phòng phụ trách, Phòng cảnh sát môi trường (Công an tỉnh Quảng Nam) cho biết: Đang tiến hành điều tra làm rõ vụ việc thịt lợn đổi sang màu đỏ sau khi luộc được phát hiện tại Ủy ban MTTQ tỉnh Quảng Nam.

Theo Lan Anh ( NĐT )