Tỉnh Lâm Đồng có thêm nhãn hiệu chứng nhận "Hồng Đà Lạt"

Theo quy chế vừa được UBND tỉnh Lâm Đồng ban hành, có 7 loại giống hồng ăn trái trồng trên địa bàn Đà Lạt và các vùng phụ cận được mang nhãn hiệu chứng nhận “Hồng Đà Lạt” với những tiêu chí chất lượng quy định nghiêm ngặt về màu sắc, mùi, vị và hình thái, báo Lâm Đồng đưa tin.

Cụ thể, giống hồng Fuju trái hơi dẹp, trọng lượng bình quân 225 gam, vỏ màu cam đỏ, ruột mềm, vị ngọt thanh, giòn. Hồng Tansung - Si không hạt hoặc tối đa 2 hạt, trái dạng thuôn, trọng lượng 200-250 gam; khi chín có độ ngọt trung bình. Hồng China - Conical ruột chắc và dẻo, trái dạng hình chén, vỏ màu cam vàng, nặng 200 - 250 gam. Hồng China - Oblong trái dẹp, có nhiều khía sâu, trọng lượng bình quân 230 - 350 gam, ruột chín tự nhiên rất dẻo. 

Hồng Vietnam - Oblong trái hình quả trứng, đỉnh nhọn, trọng lượng 100 - 120 gam, vị ngọt, nhiều hạt. Hồng vuông ông Đồng trái hơi dẹt, có 4 cạnh, vỏ màu da cam, nặng 150 - 200 gam, ruột chắc, vị ngọt, không hạt. Hồng Tám Hải trái thuôn dài có 4 khía, trọng lượng bình quân 200 - 250 gam, ruột nhiều nước, vị ngọt, có từ 1-2 hạt. 

Theo TTXVN, các tổ chức, cá nhân được cấp nhãn hiệu phải đáp ứng yêu cầu như: có hoạt động sản xuất và kinh doanh sản phẩm hồng trên địa bàn Đà Lạt và vùng phụ cận; có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, tuân thủ các quy định trong suốt quá trình sản xuất đến lưu thông…

Khi sử dụng nhãn hiệu (trong thời gian 3 năm/1 lần cấp), các đơn vị cũng phải tuân thủ những quy định nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm trái hồng, phát triển giá trị đối với nhãn hiệu chứng nhận “Hồng Đà Lạt”. 

Hồng là loại cây ăn quả đặc sản được trồng nhiều tại thành phố Đà Lạt và huyện Đơn Dương, Lạc Dương. Đặc biệt, hồng giòn và hồng dẻo sấy khô Đà Lạt rất được du khách ưa chuộng. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, trên thị trường xuất hiện sản phẩm hồng nhập khẩu từ Trung Quốc gây khó khăn cho người tiêu dùng khi phân biệt hồng Đà Lạt với hồng nhập khẩu.

Phương Linh (t/h)